- Pollo en mole
- Carne picada con arroz y chayote
- Pierna en salsa gravy
- Pechugas cordon bleu
- Costillas horneadas
- Bisteces a la cantonesa
- Enchiladas de mole (carne molida)
- Ensalada rusa de pollo
- Empanadas de queso de hebra
- Empanadas de queso con azúcar
- Arroz
- Frijol
- Espagueti en crema de pimiento rojo
- Papas con jamón
- Ensalada fresca de lechuga
- Flan napolitano
- Agua de horchata
- Agua de jamaica
- Agua de tamarindo
