- Pollo con macarrones y papas
- Hebras de res en salsa verde
- Costillas poblanas
- Parrillada
- Picadillo de res
- Souffle de atún con rajas
- Enchiladas de mole
- Coles rellenas de verduritas
- Sopes
- Arroz
- Frijol
- Espagueti blanco con jamón
- Papas en crema de chipotle
- Ensalada de lechuga
Postre
- Flan napolitano
- Budin envinado
Bebidas
- Agua de tamarindo
- Agua de jamaica
- Agua de horchata